Рассkазы туристов о путешествии или про жизнь в Индии

 
По выходе из ашрама прикупила еще маленькую папайю за 15 рупий (без торга) и 4 банана на 10 рупий (обычная цена здесь) для фруктового салата.
Пришла домой, сделала из половины фруктов салат и поняла, что не рассчитала силы, мои соседи сидят на панчакарме на кашах, и помогать мне не будут.
Так что фруктовый салат у меня будет еще и на завтрак, а овощной салат с авокадо придется оставить на завтрашний обед и ужин, как раз авокадо дозреет




Так что будучи вегетарианцем в индии (зимой в южной индии) можно питаться вкусно, разнообразно и красиво даже И конечно полезно - прошу заметить, что фрукты и овощи в индии живые - с поля, сада, огорода, а не привезенные из-за границы и лежавшие на складах и в магазинах бог знает сколько, так что все витамины, которые в них должны быть, в наличие.
Заплатила за всю еду 147 рупий, то есть примерно 80 русских рублей или 2 евро или 2,7 доллара сша. И этих продуктов мне хватит на 4 раза поесть.
Конечно это не совсем бюджетный подход к вопросу питания, можно и дешевле есть. Но как видно из чека почти половина стоимости продуктов это цена авокадо, который очень полезен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, поэтому и ем. Есть еще манго и яблоки, но они зимой в индии стоят от 100 и выше рупий за кило, виноград стоит 60 рупий, мандарины и апельсины по 40, арбусы около 10 за кило.
Так что вегетарианцем быть не только хорошо в этическом смысле, но относительно дешево и удобно в практическом отношении - фрукты и овощи, а равно йогурт (кард, дахи) для заправки салата продают в индии повсеместно, а процесс приготовления оных не стоит даже упоминания. В кафешках индийских цена на простой салат начинается от 30-40 рупий, на фруктовый цены выше.
Важные замечания для тех, кто решил, что диетически-вкусно-полезно-не дорого ему нравится, согласно аюрведе и другим концепциям здорового питания:


1 - дыни не сочетаются ни с какими другими продуктами, есть их нужно всегда отдельно,
2 - молочные продукты, в том числе всякие йогурты и просткваши не сочетаются с кислыми (ананас) и сладкими (папайя) фруктами, так что их тоже нужно кушать отдельно. Фрукты вообще рекомендуют есть всегда до основных блюд, в данном случае дахи.

6. Направляйтесь в дорогой отель. Т.е. где-то 5000 - 4000 рупий за день. Торгуйтесь - скорее всего цену сбросят до 2000 - 2500. Это 4 звезды - из крана идет горячая вода, сидение унитаза хорошо промыто, белье меняют ежедневно. 1500-2000 это 3 звезды - чтобы из крана пошла горячая вода нужно напомнить на ресепшене, унитаз чистый, но на стенах следы протечек. Будьте внимательны к толщине стен. Бывает такое, что в вашем номере отлично слышно, что идет по телевизору в соседнем.
7. Повторюсь - в Индии действительно грязно и страшно. Носите с собой антисептический гель для рук. Не лезьте в толпу. Не ешьте непроверенные продукты. Подумайте о том, чтобы купить себе маску на лицо, если хотите посетить, например, рынок. Не шатайтесь по улице ночью. Заказывайте такси. Не будьте наивными дурачками. Жизнь человека в уттарпрадеше стоит 5000 рупий - подумайте, насколько привлекателен для преступников глупый турист с кучей наличных.
8. Зимой в северной Индии холодно! Днем температура около 20-25 градусов, зато ночью она может падать до 5. А так как никакого отопления в отелях нет, из окон дует, и на полу каменные плиты - в комнатах очень холодно.
9. Я очень и очень не советую туристкам одеваться по европейской моде. О шортиках, футболочках с оголенным животом и т.д.- забудьте сразу, если не хотите, конечно, стать объектом нездорового интереса. Одевайте длинную юбку, или кофту закрывающую зад, на голову - платок. Ведите себя с достоинством, в Индии к приличным женщинам относятся с большим пиететом.
10. Города Индии - огромные мегаполисы. Поэтому масштаб на карте очень относителен, и если вам кажется, что из пункта А в пункт Б вы можете прогуляться пешком - подумайте дважды, расстояние может оказаться очень велико. Еще раз повторюсь - откиньте идею ходить пешком, берите авторикшу или такси.
1. Нищие - нищим нужно подавать, правила такие же как и в России. Но будьте осторожны, в местах скопления нищих опасайтесь размахивать сторупиевыми банкнотами, иначе все нищие, которые только есть на улице захотят получить от вас деньги. И тогда единственные выход - это спасаться бегством. Укрыться вы можете в любом магазинчике или хотя бы подойти к какой-нибудь лавочке. Если продавец решит, что вы хотите что-то у него купить, он отгонит от вас особенно назойливых персонажей.
12. Острая еда в Индии - это миф. Если вы едите острое в России - Индия вас вряд ли удивит. Мне так и не удалось попробовать ничего огненного, правда мы питались в приличных ресторанах, может в маленьких забегаловках ситуация другая. Я даже иногда просила сделать более спайси)
13. В Индии не любят кошек. Зато любят собак. За весь месяц нашего пребывания в стране я видела только двух кошек и целые полчища собак. Для меня, как для большой любительницы кошек - это факт многозначительный.
А теперь подробнее о самой поездке
1. Дели
Ужасное движение, пробки на дорогах, смог. В Дели есть проблема мусора, но все же худо-бедно его убирают.
В городе существует отличное метро - даже удивительно. Каждый первый вагон - только для женщин. Всем женщинам, по возможности, рекомендую ездить в нем. При входе в метро стоит металлоискатель, и каждого входящего обыскивают - поэтому 2 различных входа, женщин обыскивает только женщина. сумку нужно класть на специальный конвейер, что бы полицейский смог "просветить" содержимое.
Гостиница: сначала мы планировали поселиться на Мейн Базаре. В отеле Даун-таун, про который в данном путеводителе было сказано, что он "стерильно чистый". Ну в принципе, особо ужасного там ничего не было, но и чистоты особой тоже не заметили. Вообще, на мой взгляд - этот Мейн Базар изрядная помойка. скажем так, если ваш уровень дохода в России составляет 10-15000 и вы с трудом накопили денег на поездку, что ж - живите там, это не худший вариант.
Но если вы зарабатываете 25-40000 - вам определенно делать там нечего, экономия совершенно не оправдана. Отправляйтесь в Кароль Баг или даже, может быть в какой-нибудь более приличный район.
Мы жили в отеле Silver Arc в районе Кароль Баг ( 17А/6 Karol Bagh, piller №99 tel: +91 11 2875 0020, 2875 0050), примерно наши 3 звезды: горячая вода, свежие простыни, чистый туалет, бесплатный wi-fi интернет, но довольно шумно на улице под окном, протечки на стенах, пару раз видела таракана. платили 1400 в день.
Шоппинг в Дели: в самом районе много магазинов, приличные индусы ходят сюда за покупками. В принципе никто не обращает на вас особого внимания. В магазинах - фиксированные цены, советую там и покупать. Несколько неплохих кондитерских, магазинов, торгующих специями.
На коннаут серкус (центр города) - можно купить неплохую одежду. Пенджаби или сари. Насколько я понимаю, качественный пенджаби стоит около 1000 рупий, может больше.
Идти или не идти на базар - думайте дважды, скажем так, если вы в России шопитесь на рынках - можете смело идти на Палика Базар, например. Но имейте в виду, там проблема с примерочными, зачастую их просто нет) Если же вы привыкли делать покупки в приличных магазинах и супермаркетах - не суйтесь. Идите на коннаут серкус и покупайте в приличном магазине с фиксированной ценой. Женские размеры одежды: 38 примерно соответствует нашему 44, 40 - 46 и т.д.
Ювелирка - качественная ювелирка в Индии дорогая, золото стоит, по-моему, даже дороже, чем у нас. В принципе, ничего особенного. Но если все же хотите что-то прикупить - в районе Кароль баг есть специальная улица, где расположены только ювелирные магазины. Цены, как правило, не фиксированные - так что торговаться там придется до потери пульса ))

Русская община Индии

Община русских в стране немногочисленна. Согласно официальным источникам, русских в Индии с постоянным местом жительства (ПМЖ) либо с индийским гражданством насчитывается не более 1 тыс. человек. Из этого количества значительная часть русских иммигрантов (около 700 человек) обустроилась в Дели.

Между тем существует неофициальная информация, где русской диаспоре в Индии приписывается численность в 2 млн. человек. Скорее всего, эти расчёты сделаны с учётом туристов, граждан стран СНГ, а также лиц, временно пребывающих на индийской территории.

Русским женщинам – жёнам индийцев, новый имидж и смысл жизни удаётся вкусить практически с первого дня после брака. Бывшие «светские львицы», к примеру, быстро усваивают, что здесь не принято носить обувь. Дома, в гостях, в магазине, в храме и многих других общественных местах все ходят на босу ногу.

Традиционная женская одежда – сари, сальвар камиз, сальвар сьют, пенджаби. Местные обычаи не приемлют виды эротического содержания, вынесенные на всеобщее обозрение. Европейские мини придётся забыть. Даже если женщина лишь слегка открыла ноги – это считается тяжким грехом. Такие же требования и к верхней части тела (декольте, плечи).

Кстати, надеть тот же самый сари – труд, сравнимый с работой программиста. Обучение по облачению в сари  отнимает у русских женщин несколько лет жизни. Слегка сглаживает женские проблемы назначение сари: этот предмет одежды не на каждый день и когда нужно, аборигены всегда за деньги с удовольствием помогут облачиться в наряд.

Ложка и вилка – привычные инструменты русского человека, необходимые для приёма пищи. Оказавшись на ПМЖ в Индии, придётся забыть об их существовании. Руки и пальцы – вот альтернативная замена. Поэтому, будучи в индийских ресторанах, не стоит удивляться, если официант, подавая еду на стол, ненароком обмакнёт в неё свои пальцы. Для Индии такой казус – обыденная мелочь, недостойная внимания.

Иммигранты из России вынуждены менять свои вкусовые привычки, так как в Индии распространены продукты питания, которых они никогда не видели в России. Борщи, рассольники, гречневую кашу, жирных рябчиков и т.д. иммигрантам останется вкушать только в сновидениях. Здесь придётся исключить из жизни многие привычки, в том числе сон под одеялом. Казалось бы, банальный фактор, но для многих крайне неоднозначно воспринимаемый.

Как в Индии относятся к русским

С точки зрения отношений между людьми, Индия – страна приветливая и терпеливая. Безусловно, есть отдельные случаи русофобских проявлений. Однако негативные настроения по отношению к русским часто провоцируют сами русскоязычные. Именно русскоязычные, так как всех выходцев бывшего СССР индийцы считают русскими.

В плане комфорта лучше подходит Дели. Здесь свободы намного больше, населения меньше на 7 млн и цены на жильё скромнее. Однокомнатная квартира в аренду на месяц — 150 долларов, трехкомнатная — 650. Но если Мумбаи считается самым безопасным городом Индии, о Дели такого не скажешь. Безопасная жизнь в Мумбаи обусловлена высоким процентом занятости населения. На работу здесь устроиться намного проще, чем в Дели, где высокий уровень безработицы.

Средний вариант для выбора – Бангалор. Город вполне привлекательный в плане современной инфраструктуры. Есть солидные рестораны, клубы, бары. Уровень преступности невысокий. Цены на жильё почти в два раза ниже, чем в Мумбаи — от 100 долларов на месяц аренды. Не исключается выбор сельской местности. Но здесь уже свои нюансы – строгие традиции, низкое качество жилья, почти нулевая инфраструктура.

Жизнь русских на Гоа

Не так давно на территории индийского штата появилась самая настоящая русская деревушка. Названа просто и в русском духе – Морджим. Так вот, живут там в основном люди, известные с 90-х годов. Многие до сего дня разыскиваются правоохранительными органами России. Но есть и предприниматели, которые сумели организовать на Гоа доходный туристический бизнес. При этом почти все «аборигены» приехали на Гоа с 50-ю баксами в кармане.